Банкетное меню

Наименование цена/руб.

Холодные закуски

1\10\40 Икра красная с маслом 120
1\70 Ассорти "рыбный пир" (семгас\с в тарталетках 95
1\75 Рулетики из семги 150
1\75 Ассорти мясное (сервелат с/к,шейка св.,карбонат св.) 150
1\50 Буженина запеченая 80
1\75 Рулетики ветчинные (ветчина,сыр,чесночек,майонез) 3шт 75
1\75 Овощной букет (помидоры,огурцы,перец болгарский,редис,зелень) 60
1/70 Овощные шашлычки 45
1\75 Баклажаны фаршированные сыром,овощами,грецкими орехами 2шт 80
1/40 Курочка в кунжуте 40
1\75 Помидоры фаршированные брынзой 65
1\75 Разносолы (огурцы,помидоры,капуста"провансаль,перец,чеснок маринов.) 85
1/75 Язычок говяжий в желе 85
1/75 Морепродукты в винно-сливочном соусе в тарталетках 120
1/50 Профитроли с домашним паштетом 35
1/100 Закуска Красная шапочка (шампиньны ,помид,сыр,ветчина) 65
1\75 "Грибочки из бочки" 75
1\50 Маслины и оливки 50
1\30 Лимон 12

Салаты

1\100 Салат"Нептун"(морепрод.,салат,помид.,лимон,масло оливковое) 90
1\100 Салат"Приморский"(кальмары,краб.мясо,креветки,овощи,майонез) 90
1\100 Салат"Русалочка"(яблоко,семга,сыр,оливки) 90
1/80 Салат "Гурман" (филе кур.язык гов. Шампиньоны.яйцо майонез) в тарталетках 85
1\100 Салат с кальмарами 90
1\100 Салат "Боярский" (язык,курица,шампиньоны,салат,майонез) 85
1\100 Салат"Оливье" (с мясом,ветчиной,языком) 65
1\100 Салат "Столичный" (с куриным мясом) 65
1\100 Салат "Цезарь" с курицей 70
1\100 Салат "Цезарь" с креветками 90
1\100 Салат "Карнавал" (ананас,курица,овощи,соус карри) 65
1\100 Салат"Сибирский"(курица,сельдерей,огурцы,яблоко,кед.орешки,майонез) 75
1\100 Салат "Греческий" 65
1\100 Салат с утиной грудкой 85
1\100 Салат с рукколой (руккола,нежное филе кур,заправка 85

Горячие закуски

1\60 Жульен грибной (в тарталетках) 75
1\60 Жульен куриный (в тарталетке) 75
1\60 Жульен с морепродуктами 100
1/70 Шарики куриные фаршированные сыром 60
1/75 Крокеты картофельные с сыром и зеленью 60
1\100 Блинчики с мясом,курицей,грибами 70
1\100 Блинчики "по-венски" с ветчиной и сыром 70

Горячие блюда

1\120 Стейк "бабочки" (форель в белом вине) 250
1\120 Стейк из семги "белые ночи" (в винно-сливочном соусе) 200
1\120 Стейк "княжеский" (запеченая телятина с овощами и орехами) 150
1\100 "Лесная сказка" ( телятина с шампиньонами в брусничном соусе) 150
1\110 "Деревенский ужин"(бифштекс из вырезки с грибами,луком фри) 130
1\100 Медальоны из свиной вырезки 130
1\120 Рулетики "Московская осень"(свинина со слад.перцем,момид.,сыр) 130
1\120 Рулет "Мраморный"(свинина запеченач в фольге с сыром) 130
1\100 Мешочек "пулье"(запеченое куриное филе с шампиньонами 120
1\120 Котлеты "по-киевски" 120

Гарниры

1\100 Картофель отварной 45
1\100 Картофель фри 60
1/100 Овощи гриль 65
1\100 Соте из овощей 50
1\100 Картофель молодой жареный в кожуре крупными дольками 70
1\50 Пирожок с мясом 35
1\50 Пирожок с грибами 35
1\50 Пирожок с капустой 30
1\50 Пирожок с луком и яйцом 35
1\50 Пирожок фруктовый 30

Выпечка

Звоните! Будем рады Вашим заказам!!